QQ空間
新浪微博
微信掃一掃簡介
我國乳品質(zhì)量安全管理體系上不完善，在國際奶業(yè)的沖擊和挑戰(zhàn)日益加大的情況下，亟待學(xué)習(xí)和借鑒國外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。
本書重點(diǎn)介紹了美國、歐盟、澳大利亞、印度在乳品質(zhì)量安全管理體系建設(shè)方面的基本情況和主要做法。
其在政府管理體制、產(chǎn)業(yè)組織化、質(zhì)量安全認(rèn)證和可追溯體系、政策性鼓勵、科技投入、法律法規(guī)等方面保障乳品質(zhì)量安全的經(jīng)驗(yàn)對于我國乳品質(zhì)量安全管理體系的進(jìn)一步完善具有重要的啟示意義。
