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簡(jiǎn)介

人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要是我國(guó)新時(shí)代的社會(huì)主要矛盾之一，從養(yǎng)殖業(yè)角度出發(fā)就是為人們提供穩(wěn)定、豐富、安全、放心的畜產(chǎn)品。

飼料作為養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的投入品，其穩(wěn)定的安全供應(yīng)直接影響畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

現(xiàn)階段世界形勢(shì)變化莫測(cè)，人畜爭(zhēng)糧矛盾日益突出，常規(guī)飼料原料短缺問(wèn)題亦成為制約我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸，因此充分研究與開(kāi)發(fā)非糧型飼料資源成為重要的緩解飼料資源短缺的策略。

本書(shū)通過(guò)組織我國(guó)17所高等院校、科研院所及企業(yè)的40余位專業(yè)人員共同完成，系統(tǒng)總結(jié)了我國(guó)非糧型能量飼料資源的種類與開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀，結(jié)合非糧型飼料資源的特點(diǎn)給出了高效利用策略。

本書(shū)共有二十六章，主要介紹了我國(guó)常見(jiàn)的非糧型能量飼料資源概述、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、抗?fàn)I養(yǎng)因子及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用，并從加工工藝、開(kāi)發(fā)利用技術(shù)與政策等方面探討了其高效利用策略，以期為緩解我國(guó)飼料資源不足、促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支持。

同時(shí)，也讓讀者較全面地了解非糧型飼料資源特點(diǎn)和利用現(xiàn)狀，指導(dǎo)其在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用。