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草莓產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)100問
草莓產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)100問
作者：
趙密珍 于紅梅 王靜
出版時(shí)間：
2021-01
ISBN：
978-7-109-27889-9
出版社：
中國農(nóng)業(yè)出版社
草莓
果樹園藝
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簡介
目錄
叢書序
習(xí)近平總書記在2020年中央農(nóng)村工作會議上指出，全黨務(wù)必充分認(rèn)識新發(fā)展階段做好“三農(nóng)”工作的重要性和緊迫性，堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重，舉全黨全社會之力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)...
序
草莓芳香多汁，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，素有“水果皇后”的美稱，深受人們的喜愛。草莓是我國近40年來發(fā)展最快的水果之一，已成為重要的經(jīng)濟(jì)果樹，在全國各地涌現(xiàn)出了很多草莓村、草莓鎮(zhèn)，甚至草莓縣、草莓市。目前，我國草...
前言
草莓自20世紀(jì)初被引入我國栽培，已近120年歷史。草莓適應(yīng)性強(qiáng)，栽培區(qū)域廣，全國各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）均有栽培。我國草莓在借鑒國外尤其是日本經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了自主發(fā)展。草莓品種從引進(jìn)向自主選育方向發(fā)展，栽培...
第一章 概述
1 草莓屬植物有多少種類？
2 大果栽培草莓是怎么來的？
3 草莓果實(shí)的營養(yǎng)與保健功能怎樣？
4 草莓有哪些用途？
5 世界草莓種植概況怎樣？
6 中國草莓種植概況怎樣？
7 江蘇草莓種植概況怎樣？
8 我國草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢如何？
第二章 草莓植物學(xué)特征
9 草莓由哪些部分組成？
10 草莓根系結(jié)構(gòu)及生長特點(diǎn)是什么？
11 草莓莖的種類如何區(qū)分？
12 草莓葉片的特點(diǎn)及生長規(guī)律是什么？
13 草莓的花芽是如何形成的？
14 草莓花、花序有什么特點(diǎn)？
15 草莓花期、果實(shí)的發(fā)育與形態(tài)特征是怎樣的？
16 草莓的主要繁殖方式有哪些？
第三章 草莓生物學(xué)特性
17 什么是草莓的物候期？
18 草莓對光照的要求是怎樣的？
19 草莓對溫度的要求是怎樣的？
20 草莓對水分的要求是怎樣的？
21 草莓對土壤的要求是怎樣的？
22 草莓對養(yǎng)分的要求是怎樣的？
第四章 草莓主要栽培品種
23 草莓栽培品種有哪些類型？
24 當(dāng)今草莓栽培品種存在哪些問題？
25 草莓新品種是如何獲得的？
26 如何選擇適宜的栽培品種？
27 目前草莓主栽品種有哪些？
第五章 草莓育苗技術(shù)
28 草莓苗為什么要脫毒？
29 草莓脫毒的方法有哪些？
30 草莓莖尖分生組織培養(yǎng)要點(diǎn)有哪些？
31 脫毒種苗馴化及質(zhì)量控制要點(diǎn)有哪些？
32 草莓生產(chǎn)苗繁育方式有哪些？
33 大田普通育苗的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
34 避雨育苗的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
35 基質(zhì)育苗的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
36 促進(jìn)草莓苗花芽分化的措施有哪些？
第六章 草莓栽培模式與設(shè)施栽培技術(shù)
37 草莓栽培類型有哪些？
38 草莓促成栽培的設(shè)施類型有哪些？
39 設(shè)施草莓新型栽培模式有哪些？
40 架式基質(zhì)栽培模式有哪些技術(shù)要點(diǎn)？
41 高壟半基質(zhì)栽培模式有哪些技術(shù)要點(diǎn)？
42 設(shè)施草莓栽培田塊如何選擇？
43 基肥使用有哪些要求？
44 如何整地與起壟？
45 設(shè)施草莓生長時(shí)期怎樣界定？
46 生產(chǎn)苗定植技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
47 定植后植株如何管理？
48 地膜覆蓋技術(shù)要點(diǎn)有哪些？
49 棚膜怎樣選擇？何時(shí)覆蓋？
50 如何控制設(shè)施內(nèi)溫度？
51 如何控制設(shè)施內(nèi)濕度？
52 如何增加設(shè)施內(nèi)光照？
53 設(shè)施草莓花果如何管理？
54 草莓生長期土壤水分如何管理？
55 草莓生長期的土壤追肥時(shí)期、種類和用量如何確定？
第七章 土壤連作障礙及其克服技術(shù)
56 什么是土壤連作障礙？
57 土壤連作障礙產(chǎn)生的原因有哪些？
58 連作土壤理化性質(zhì)如何變化？
59 連作土壤的微生物菌群會發(fā)生怎樣的變化？
60 連作引起的土傳病害有哪些？
61 克服連作障礙常用技術(shù)有哪些？
62 草莓和玉米套作克服連作障礙有哪些操作要點(diǎn)？
63 草莓和水稻輪作克服連作障礙有哪些操作要點(diǎn)？
64 有機(jī)質(zhì)+水+太陽能克服連作障礙有哪些操作要點(diǎn)？
65 常用藥劑處理克服連作障礙有哪些操作要點(diǎn)？
第八章 草莓病蟲害防治技術(shù)
66 草莓生產(chǎn)中主要病害有哪些？
67 炭疽病發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
68 枯萎病發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
69 灰霉病發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
70 白粉病發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
71 紅葉病發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
72 空心病發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
73 如何識別草莓生理性病害？
74 草莓生產(chǎn)中主要蟲害和螨害有哪些？
75 薊馬發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
76 螨類發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
77 蚜蟲發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
78 夜蛾類害蟲發(fā)生特點(diǎn)有哪些及如何防治？
79 何為草莓病毒病及如何防治？
80 草莓畸形果發(fā)生的原因及如何防止？
81 設(shè)施草莓病蟲害的綜合防控技術(shù)有哪些？
82 草莓生產(chǎn)過程中的草害如何治理？
83 草莓生長過程中化學(xué)除草應(yīng)注意哪些問題？
84 草莓登記農(nóng)藥有哪些？
第九章 草莓采收、保鮮、貯藏技術(shù)
85 草莓采收前坐果期有哪些注意要點(diǎn)？
86 如何判斷合適的草莓采收時(shí)期？
87 草莓采收過程中的注意事項(xiàng)有哪些？
88 草莓果實(shí)能否實(shí)現(xiàn)機(jī)械化采摘？
89 如何做到合理的草莓采收分級？
90 草莓鮮果如何做到高效保鮮？
91 草莓貯藏過程中可以使用保鮮劑／催熟劑嗎？
92 草莓鮮果包裝有哪些新形式？
93 草莓鮮果銷售的新興領(lǐng)域有哪些？
94 草莓采收后如何做好植株的養(yǎng)護(hù)？
第十章 草莓營銷與文化
95 現(xiàn)有的草莓產(chǎn)品有哪些？
96 草莓文化活動(dòng)有哪些？
97 現(xiàn)在的草莓消費(fèi)市場如何？
98 現(xiàn)有的草莓品牌建設(shè)有哪些？
99 草莓營銷策略有哪些？
100 國內(nèi)外關(guān)于草莓品牌及文化建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)與啟示有哪些？
參考文獻(xiàn)
常琳琳，董靜，鐘傳飛，等，2018．中國育成草莓品種的系譜分析［J］．果樹學(xué)報(bào)，35（2）：158-167.鄧明琴，雷家軍，2005．中國果樹志—草莓卷［M］．北京：中國林業(yè)出版社.姜卓俊，2001．草莓品種類型與栽培形式［J］．中國果樹（2）：...
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