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簡介

本書主要對海洋生物資源的類別、開發(fā)利用技術與應用領域等方面進行論述，內(nèi)容共分為8章。

第一章主要論述海洋生物資源的特點與開發(fā)利用現(xiàn)狀等。

第二至四章論述主要海洋生物資源的分類、分布、特征和研究概況。

其中海洋動物資源主要介紹原生動物、海綿動物、軟體動物、刺胞動物、棘皮動物、節(jié)肢動物和脊椎動物的形態(tài)特征、生物習性及分類；海洋植物資源介紹海藻、海草、鹽沼植物、沙生植物、紅樹林植物的特征、習性、分布與分類；海洋微生物資源介紹海洋細菌、海洋古菌、海洋真菌、海洋病毒的特性、分類、分布和多樣性，還特別介紹了常見活性海洋微生物資源。

第五章介紹生物技術在海洋生物資源開發(fā)與利用研究中的應用，包括天然產(chǎn)物篩選技術、基因工程技術、酶工程技術、發(fā)酵工程技術和分離分析技術。

第六至八章從海洋天然產(chǎn)物、海洋中藥和海洋功能性食品領域介紹了海洋生物資源的應用現(xiàn)狀。

本書編寫人員均為從事海洋生物資源開發(fā)與利用教學和科研的一線人員。

全書吸納了國內(nèi)外相關領域的研究成果，同時融入編著人員對我國發(fā)展海洋生物資源的思考。

本書不僅可以作為海洋生物科技工作者的參考書，也可以作為海洋生物學、海洋資源學、海洋藥物、海洋食品、水產(chǎn)、海洋漁業(yè)科學與技術、生物技術等學科方向的本科生教材和研究生學習參考資料。