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葡萄栽培關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)答
葡萄栽培關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)答
作者：
李莉 宣立鋒 牛帥科
出版時(shí)間：
2022-08
ISBN：
978-7-109-29757-9
出版社：
中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
葡萄栽培
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前言
河北葡萄栽培歷史悠久，是我國(guó)葡萄重要產(chǎn)區(qū)。全省共有150多個(gè)縣（市、區(qū)）種植葡萄，全省種植面積63萬(wàn)畝，年產(chǎn)葡萄124.6萬(wàn)噸，在縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富中發(fā)揮了重要作用。為持續(xù)深化“四個(gè)農(nóng)業(yè)”促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)...
視頻目錄
視頻1 葡萄定梢視頻2 葡萄除卷須視頻3 葡萄綁梢
一、葡萄概述
1．葡萄有多久的栽培歷史？
2．葡萄有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值？
3．我國(guó)葡萄生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題及解決的對(duì)策有哪些？
4．什么是無(wú)公害葡萄？為什么要發(fā)展無(wú)公害葡萄？
5．什么是綠色食品？
6．什么是有機(jī)食品？
二、葡萄的主要種類和品種
7．葡萄主要有哪些種類？
8．葡萄品種按用途如何分類？
9．葡萄栽培的優(yōu)良品種有哪些？
三、葡萄園建立
10．葡萄園怎樣選址？
11．如何進(jìn)行葡萄園地的規(guī)劃設(shè)計(jì)？
12．葡萄園品種選擇有什么要求？
13．葡萄定植前如何準(zhǔn)備土壤？
14．葡萄苗木何時(shí)定植？如何定植？
15．葡萄定植當(dāng)年幼樹(shù)如何管理？
16．為什么要使用砧木嫁接苗建葡萄園？
17．當(dāng)前葡萄生產(chǎn)中應(yīng)用的優(yōu)良砧木有哪些？
四、葡萄育苗技術(shù)
18．葡萄苗圃地的選擇應(yīng)具備什么條件？
19．怎樣采集葡萄種條？如何貯藏？
20．葡萄常用的育苗方法有哪些？
21．為什么要培育葡萄無(wú)病毒苗？
22．葡萄常用的苗木脫毒方法有哪些？
23．葡萄常用的生根藥劑及使用方法是什么？
24．葡萄常用的嫁接方法有哪些？以及何時(shí)適宜嫁接？
25．葡萄綠枝嫁接后如何管理？
26．如何在葡萄育苗過(guò)程中提高嫁接的成活率？
27．葡萄苗木如何出圃？
28．葡萄苗怎樣分級(jí)、包裝和運(yùn)輸？
五、葡萄栽培技術(shù)
29．葡萄生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度有什么要求？
30．葡萄生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)光照有什么要求？
31．葡萄生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分有什么要求？
32．葡萄的需水規(guī)律是什么？常用的灌溉方法有哪些？
33．葡萄生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)土壤有什么要求？
34．葡萄生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)肥料有什么要求？
35．葡萄不同生育期需肥特點(diǎn)是什么？
36．葡萄何時(shí)施用有機(jī)肥？施肥方法是什么？
37．葡萄如何處理有機(jī)肥？怎樣進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)？
38．怎樣進(jìn)行葡萄追肥？
39．葡萄常用的架形有哪些？各架形適宜的品種與栽植密度是什么？
40．葡萄水平龍干形（籬架“廠”字形）怎樣整形修剪？
41．葡萄籬架多主蔓扇形怎樣整形修剪？
42．葡萄籬架直立龍干形怎樣整形修剪？
43．葡萄T形怎樣整形修剪？
44．葡萄單十字飛鳥架怎樣整形修剪？
45．葡萄小棚架怎樣整形修剪？
46．葡萄平棚架H形怎樣整形？
47．葡萄冬季修剪常用的措施有哪些？作用是什么？
48．葡萄夏季修剪常用的措施有哪些？作用是什么？
49．葡萄春季如何出土上架？
50．葡萄大小粒形成原因及影響因素是什么？
51．如何防止葡萄大小粒現(xiàn)象？
52．葡萄如何保花保果？
53．葡萄如何疏花？
54．葡萄如何疏果？
55．葡萄生產(chǎn)中常用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有哪些？使用時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些？
56．葡萄常用的膨大劑的使用方法是什么？
57．為什么要進(jìn)行葡萄果實(shí)套袋？
58．葡萄如何套袋？
59．葡萄夏季結(jié)果枝如何管理？
60．怎樣提高葡萄果實(shí)的外觀品質(zhì)？
61．葡萄常見(jiàn)的行間管理形式有哪些？
62．什么是葡萄根域限制栽培？
63．北方葡萄怎樣進(jìn)行埋土防寒？
六、葡萄病蟲害防治和自然災(zāi)害預(yù)防
64．如何對(duì)葡萄的病蟲害進(jìn)行綜合防治？
65．葡萄生產(chǎn)中如何選擇農(nóng)藥？
66．如何識(shí)別葡萄的真菌病害？
67．葡萄霜霉病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
68．葡萄炭疽病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
69．葡萄灰霉病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
70．葡萄白腐病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
71．葡萄白粉病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
72．葡萄黑痘病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
73．葡萄酸腐病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
74．葡萄穗軸褐枯病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
75．葡萄潰瘍病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
76．葡萄根癌病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
77．葡萄根結(jié)線蟲為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
78．葡萄根瘤蚜為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
79．葉蟬為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
80．綠盲蝽為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
81．透翅蛾為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
82．葡萄毛氈病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
83．薊馬為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
84．葡萄康氏粉蚧為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
85．葡萄日灼病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
86．葡萄氣灼病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
87．葡萄水罐子病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
88．如何防止葡萄裂果？
89．葡萄缺鐵表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
90．葡萄缺硼表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
91．葡萄缺鋅表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
92．常見(jiàn)的葡萄藥害有哪些？如何避免藥害？
93．葡萄園如何預(yù)防鳥害？
94．葡萄園如何預(yù)防雹災(zāi)？受災(zāi)后如何救災(zāi)？
95．葡萄園如何預(yù)防澇害？
96．葡萄園發(fā)生澇害后如何救災(zāi)？
97．葡萄園如何預(yù)防凍害？
98．葡萄凍害是怎么引起的？發(fā)生凍害后如何補(bǔ)救？
七、葡萄設(shè)施栽培
99．什么是葡萄設(shè)施栽培？
100．葡萄設(shè)施栽培的歷史和現(xiàn)狀是怎樣的？
101．葡萄設(shè)施栽培有何重要意義？
102．如何選擇設(shè)施栽培葡萄品種？
103．葡萄設(shè)施栽培目前有哪些推薦品種？
104．葡萄設(shè)施栽培采用什么樣的架形？
105．葡萄設(shè)施栽培采用什么樣的樹(shù)形？
106．如何進(jìn)行葡萄休眠調(diào)控、破眠和扣棚升溫？
107．設(shè)施葡萄各生長(zhǎng)發(fā)育期關(guān)于溫、濕、光、氣等環(huán)境因子的調(diào)控標(biāo)準(zhǔn)是什么？
108．如何理解掌握設(shè)施葡萄環(huán)境調(diào)控技術(shù)？
109．設(shè)施葡萄施肥應(yīng)掌握什么原則？
110．葡萄設(shè)施栽培為什么要施用功能性肥料？
111．設(shè)施葡萄的營(yíng)養(yǎng)管理有什么誤區(qū)？
112．設(shè)施葡萄如何進(jìn)行節(jié)水灌溉？
113．設(shè)施栽培葡萄如何整花序？
114．陽(yáng)光玫瑰如何進(jìn)行無(wú)核化處理？
115．陽(yáng)光玫瑰如何進(jìn)行?；ū９团虼筇幚?？
116．葡萄設(shè)施栽培主要病蟲害有哪些？
117．葡萄為什么要避雨栽培？
八、葡萄貯藏與保鮮
118．怎樣確定葡萄的采收期？
119．采收葡萄應(yīng)注意什么問(wèn)題？
120．鮮食葡萄怎么分級(jí)？
121．鮮食葡萄怎樣包裝？
122．葡萄貯藏保鮮需要注意哪些問(wèn)題？
彩插
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