簡介
殺青:使用五峰茶機廠生產的八方復干機(轉速24~26轉/分),溫度160~180℃,投葉量3~4千克,經3~4分鐘后,溫度降至100~90℃。
再殺青3~4分鐘,至茶葉含水量達58%~60%時,下機攤涼。
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殺青:使用五峰茶機廠生產的八方復干機(轉速24~26轉/分),溫度160~180℃,投葉量3~4千克,經3~4分鐘后,溫度降至100~90℃。
再殺青3~4分鐘,至茶葉含水量達58%~60%時,下機攤涼。