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我國自古就是茶的原產(chǎn)地，也是世界飲茶文化的起源地。
在漫長的歲月里，中華民族在茶的發(fā)現(xiàn)、栽培、加工、利用，以及茶文化的形成、傳播與發(fā)展方面，為人類的文明與進(jìn)步書寫了燦爛的篇章。
這套叢書闡述了中國茶文化的歷史淵源與發(fā)展，內(nèi)容廣博，文字生動(dòng)，融科學(xué)性與可讀性為一體，使實(shí)用性與消閑性相結(jié)合，為普及、傳播和發(fā)展茶文化做了十分有益的工作。
本書共八個(gè)章節(jié)，分別闡述了一下八個(gè)內(nèi)容：茶的歷史淵源；我國民間的飲茶習(xí)俗；我國現(xiàn)當(dāng)代飲茶文化的繼承和發(fā)展；現(xiàn)代茶葉市場的定位發(fā)展；現(xiàn)代各種特色經(jīng)營百花齊放；茶藝文化概述；最后還總結(jié)了中華茶藝精粹及海外茶藝精粹。
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