毛蟹

茶樹無性系品種之一，又系全國茶樹品種審定委員會認(rèn)定的國家良種之一。原產(chǎn)福建省安溪縣福美鄉(xiāng)大丘蒼，約有70余年的栽培歷史，主要分布在安溪的福美、萍州兩地，逐漸擴大到福建全省茶區(qū)，浙江、湖南、安徽等省均有引種。植株灌木型，樹姿半開展，分枝稠密，中葉類，葉片近水平著生，葉長7.3～8.6厘米，葉寬3.4～3.7厘米，呈橢圓形，葉面平展，略有隆起，色黃綠或綠，稍有光澤，葉肉肥厚，葉質(zhì)硬跪，齒深明銳。越冬芽春分前后萌發(fā)，屬中生種，育芽能力強，芽葉肥壯，茸毛長而密，花型大，花冠直徑為4.4厘米，最大者5.6厘米，花萼5片，花瓣6～7片，花絲特多，達400枚，花柱長1.5厘米，柱頭3～4裂，雌雄多數(shù)等高，子房茸毛特多，開花多，但結(jié)實率很低或基本不結(jié)實，耐肥亦耐瘦，抗病抗寒，但易受小綠葉蟬和紅蜘蛛為害。鮮葉一芽三葉多酚類含量20.15%，粗蛋白質(zhì)20.35%，咖啡堿3.45%，水浸出物44.90%，制紅、綠茶白毫顯露，外形美觀，品質(zhì)良好。在中等肥水條件下，即可獲得高產(chǎn)，短穗扦插時，剪口愈合發(fā)根快，成活率在95%以上，適于在長江以南紅、綠茶區(qū)及烏龍茶區(qū)推廣。