產(chǎn)地特征:永春縣位于福建省東南部,屬南亞熱帶北緣氣候帶,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,四季如春。土壤多為紅壤,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高,礦物質(zhì)豐富。永春佛手茶主要種植于海拔400~800米的丘陵山地。產(chǎn)品特性:品種有紅芽和綠芽?jī)蓚€(gè)品系,均為無(wú)性系品種。灌木大葉型,葉面多隆起,葉肉肥厚,質(zhì)特柔軟,色黃綠油光,呈下垂?fàn)?;芽大毫少,色紫紅油光(綠芽色淡綠),肥壯重實(shí)。外形緊卷圓結(jié)、肥壯重實(shí)、狀似海蠣干,色澤砂綠油潤(rùn)、有光澤,整齊、勻凈。茶香濃郁幽長(zhǎng)、似佛手柑果實(shí)散發(fā)的奇特果香,湯色金黃、清澄明亮,滋味醇厚、收斂性強(qiáng)、回