有機肥主要以氨基酸為主，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要來源。營養(yǎng)元素以有機化合物的形式存在于肥料中。有機肥有液態(tài)，也可固態(tài)使用。固體肥可用發(fā)酵好的豆餅肥、雞糞、黏土等混合做成球肥使用。液體肥通常是將油粕與水以1∶10的比例在水桶中發(fā)酵。一般發(fā)酵好的肥水還要在稀釋后才能使用。
無機肥料包括單一性肥和復(fù)合肥。單一肥所含的主要成分僅為一種肥料。例如，當植物缺氮，葉色發(fā)黃時可以施用氮素單肥，如硫銨、尿素等；在施用基肥時，如果需要多用磷酸時，就可以施用磷酸單肥，如過磷酸鈣、熔成磷肥等。復(fù)合肥通常是將幾種單一化肥配合而成。含有氮（N）、磷（P）、鉀（K）以及其他微量元素，為速溶性肥料。其種類通常以N、P、K含量不同而區(qū)別。例如成分有20-20-20或10-20-30等。
緩釋肥是由幾種化肥配合后用樹脂類物質(zhì)作為外殼將其包成小顆粒狀，能在一段時間內(nèi)緩慢釋放供植物持續(xù)吸收利用的肥料，“緩釋”是指化學物質(zhì)養(yǎng)分釋放速率小于速溶性肥料施入土壤后轉(zhuǎn)變?yōu)橹参镉行юB(yǎng)分的釋放速率。這種肥料釋放出的養(yǎng)分能很快被植物吸收，肥料養(yǎng)分損失降低，利用率提高，而且施肥簡單。不同型號的緩釋肥料釋放速度因含肥料不同而異，如3個月、6個月，目前，市場上銷售的緩釋肥主要以進口為主。
控釋肥為包膜肥料?！翱蒯尅笔侵敢愿鞣N調(diào)控機制使養(yǎng)分釋放按照設(shè)定的釋放模式，即釋放率和釋放時間，與作物吸收養(yǎng)分的規(guī)律相一致。
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