我國(guó)馬鈴薯栽培生態(tài)區(qū)域可劃分為北方一季作區(qū)、中原二季作區(qū)、南方冬作區(qū)和西南一二季混作區(qū)等,隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程,由于生態(tài)環(huán)境條件、地理交通區(qū)位、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)水平、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和加工業(yè)發(fā)展等眾多因素的綜合條件差異,逐步形成了馬鈴薯不同的優(yōu)勢(shì)區(qū),這些以馬鈴薯產(chǎn)業(yè)為特點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)︸R鈴薯經(jīng)濟(jì)起著重要作用。