鳥、獸、鼠類是葡萄生物圈千萬種生物中的組成部分，在葡萄這個物種的發(fā)展歷史中，它們曾有過不可磨滅的貢獻。一方面，鳥在食用葡萄的同時，也通過糞便把葡萄的種子由甲地帶到乙地，起到葡萄地理遷移擴繁的作用；另一方面，鳥類也是許多葡萄害蟲的天敵，起到生物防治作用。然而，在人們栽種葡萄作為生活資料進行經(jīng)濟栽培的過程中，鳥、獸、鼠類在葡萄生物圈中的所作所為，對葡萄發(fā)展的相輔作用已覺得非常渺小，而對葡萄生存的破壞卻越來越大了。
在葡萄產(chǎn)區(qū)鳥類啄食葡萄，以及因鳥害啄食引起葡萄果實病害蔓延所造成的產(chǎn)量損失相當(dāng)驚人。而田鼠類，當(dāng)漿果成熟時成群結(jié)隊由他地遷移到葡萄園定居，爬上葡萄架面咬食果實，咬斷果穗，嚴(yán)重時整園葡萄被吃光或糟蹋。此外，兔、鼠等嚙齒動物還有取食葡萄樹皮的嗜好，尤其在冬季取食困難的時候，啃樹皮、咬斷枝蔓時有發(fā)生，輕者影響葡萄植株水分、養(yǎng)分輸導(dǎo)，導(dǎo)致葡萄萌芽延晚、生長減弱，重者導(dǎo)致植株死亡，甚至達到毀園的程度。
葡萄園防治鳥、獸、鼠害的方法，可采取如下措施：
（1）在鳥害比較嚴(yán)重的地區(qū)，最好結(jié)合防雹、防盜，葡萄園全園覆網(wǎng)。也可采取葡萄果穗套袋，架上高懸稻草人或懸掛彩條恐嚇驅(qū)避等。
（2）在兔、鼠害比較嚴(yán)重的地區(qū)新建葡萄園栽苗時，可采用套筒（方形或圓形的防水紙板筒，高40～50厘米，直徑10厘米）護苗。定植后將苗木套在套筒內(nèi)，在套筒的庇護下形成潮潤無風(fēng)的小氣候，既保護枝芽萌發(fā)，又躲避兔、鼠啃食幼苗。
（3）在冬季葡萄枝蔓需要下架防寒的地區(qū)，在枝蔓旁撒放胃毒劑滅鼠。
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