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人參的學(xué)名為Panax ginseng C.A.Mey.,由俄國(guó)學(xué)者C.A.Meyer于1842年定名。Panax是拉丁語,它是由兩個(gè)詞結(jié)合而成,一個(gè)詞“Pan”詞義是“總的”,另一個(gè)詞“Axos”詞義是“和醫(yī)藥”,兩個(gè)詞結(jié)合起來的意思是說人參對(duì)所有的病都有效果。“ginseng”由漢語“人參”音譯而來。人參為五茄科多年生草本植物,因其根似人形而得名。