又到了草莓季，如何在家將一個普普通通的草莓，做成別人眼里吃不起的樣子？！

這8款無敵少女心的草莓做法，就是每個草莓季的最上乘選擇。

1.草莓水果派：酥脆的派皮搭配香甜的草莓餡，酥到掉渣！派皮提前扎孔防止烤的時候鼓起，烤至金黃備用。草莓切成小塊，加入糖和水淀粉熬煮成草莓醬，倒入派皮中，再放入烤箱烤至表面金黃后，擠上奶油做裝飾。

2.草莓三文魚沙拉：想刷脂的小姐妹看過來，將草莓切成小塊，與新鮮的三文魚片、生菜、黃瓜、牛油果等食材混合，再用橄欖油、檸檬汁、蜂蜜等調(diào)制的油醋汁拌勻，草莓的酸甜與三文魚的鮮美相互映襯。

3.草莓慕斯蛋糕：5分鐘懶人蛋糕，免烤箱免打發(fā)的草莓酸奶慕斯，以草莓為主材料制作慕斯層。先將草莓打成泥，加入吉利丁片和奶油等食材，冷藏凝固后形成細(xì)膩順滑的慕斯，搭配底部的蛋糕胚或餅干底，口感輕盈，充滿濃郁的草莓果香。

4.草莓酸奶杯：鎖住這個酸奶杯的做法，想失敗都難！按照草莓塊-酸奶-燕麥片-堅(jiān)果的順序，一層一層往杯子里添加材料，酸奶的厚度根據(jù)個人喜好調(diào)整，裝滿后，在最上層點(diǎn)綴幾顆完整的草莓進(jìn)行裝飾。

5.草莓奶昔：秒殺奶茶店的草莓奶昔，是最簡單不易翻車的飲品了，先將草莓洗凈去蒂，和牛奶、冰淇淋或酸奶一起放入攪拌機(jī)中攪勻就行，還可以根據(jù)個人口味加入蜂蜜、冰塊等。

6.草莓大福：低糖不粘牙、好吃到停不下來的草莓大福，先將糯米粉加水和糖，蒸熟后晾涼，揉成光滑的面團(tuán)，再用軟糯的糯米面團(tuán)包裹住整顆草莓和豆沙，吃之前滾上一層椰蓉即可。

7.草莓馬卡龍：提前將杏仁粉、糖粉混合過篩，加檸檬汁打發(fā)蛋清，混合翻拌并加草莓調(diào)色，擠圓晾干皮，150℃烤18分鐘，冷卻后夾入由巧克力和鮮奶油混合而成的Ganache。

8.草莓巧克力：春天的第一顆草莓當(dāng)然是要和巧克力搭啦！將巧克力切碎隔水融化，把草莓在巧克力液中滾均勻，涂上烤杏仁或撒上彩色糖霜，顏值超高的，每一口下去都是甜蜜。