前段時間傳來的好消息，聯(lián)合國通過決議，正式將農(nóng)歷新年作為整個聯(lián)合國的假日，這對講究“吃”的國人來說，今年的年夜飯變得更讓人期待起來！

為了讓新的一年變得更引人期待，我們特別推薦大家來了解一下各國的年夜飯，也許會給你帶來靈感，讓餐桌變得更豐富，從而開啟一年的嶄新生活哦！

1.中國的年夜飯沒有標(biāo)配

關(guān)于中國年夜飯，主打一個豐富多樣團(tuán)圓吉祥，誰才是C位這件事爭議頗大，寧波鰻鲞、潮汕年糕、東北餃子、廣東白切雞、湖北魚糕、山西花饃、貴州八大碗、福建佛跳墻、川渝臘味……說不完根本數(shù)不完。

2.新加坡福盤撈個風(fēng)生水起

新加坡的大半人口都是華人，年夜飯自然成為重要節(jié)日之一。這兒的團(tuán)圓飯最有特色的就是——撈魚生，把7種食材切成七彩繽紛的蔬菜絲，逐一放進(jìn)盤中。三文魚、青紅椒、青木瓜、蘿卜絲、柚子肉和酸甜醬，圍爐時每個人用筷子撈絲，撈得越多福氣越好。

3.越南新春食粽

越南的春節(jié)同樣是當(dāng)?shù)刈盥≈氐墓?jié)日，法定假日就有9天！和我國一樣，也會在除夕夜當(dāng)晚守歲，團(tuán)圓飯餐桌除了要有福桔、春卷，還必須要有糯米粽子，用綠豆、豬肉、洋蔥、魚露、胡椒裹好，形狀有圓有方，象征著天圓地方喜慶有余。

4.希臘的幸運面包

在年夜飯時，全家人會一起制作個特大號幸運面包Autopilot，里頭通常會藏有一枚硬幣，誰吃到了，誰明年就會賺大錢。

5.菲律賓的團(tuán)圓雞飯

菲律賓的年夜飯，講究要全家一齊動手做“雞飯”，白斬雞配上獨特的醬料和香米，就是菲律賓最傳統(tǒng)美味的，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為吃雞頭來年能獨占鰲頭，大雞（吉）大利！

6.西班牙的占卜葡萄

最有趣的應(yīng)該是西班牙人的年夜飯，伴隨著新年鐘聲的12響，他們要吃掉12粒葡萄，按照葡萄的酸甜度來占卜新一年里的12個月，吃到甜葡萄表示美好順利，酸的話so sad。

7.德國的財富豆

德國人把豆子視為財富的象征，所以年夜飯里最少不了的就是豌豆湯、扁豆等食物，用來搭配當(dāng)?shù)靥赜械南隳c和面包。他們還相信吃飯時，往口袋里裝些魚鱗就會在新一年里交上好運，因此烤魚也很受歡迎。

8.馬來西亞的香椰飯

在馬來西亞過春節(jié)，對國人很友好，因為習(xí)俗差不多，但年夜飯餐桌他們的主角是咖喱火鍋和香椰飯，餐后水果必須要有鳳梨，“鳳梨”和“旺來”諧音，寓意很是吉祥。

9.五味五色看日本

日本的新年料理很注重“五味、五色”的規(guī)則，指的是酸甜苦咸和美味；以及紅黃藍(lán)白黑色。主婦們還會把珍貴食材放入精美的漆木盒里，供神、迎神。

10.韓國注重年初一

在韓國最靠近團(tuán)圓年夜飯那一餐，是大年初一祭祀、歲拜活動后。擺盤特別講究，紅色的食物放在東邊，白色的食物放西邊，一般會分為五列，依次放置年糕湯、燉牛排骨、各類煎餅、炒雜菜、甜米露和各類韓菓小食。